À la rencontre de Yoann Chenaux et Mathias Chesaux - Jeudi soir 19 novembre 2026

Le temps d’une soirée, le Petit Pérolles met à l’honneur deux jeunes vignerons passionnés : Yoann Chenaux et Mathias Chesaux, qui viendront partager leurs vins, leur savoir-faire et leur passion du terroir.

Fribourgeois et ami de Julien Ayer, Yoann Chenaux cultive une petite parcelle de vigne dans le Lavaux. Il travaille également comme vigneron au Cru de l’Hôpital, aux côtés de Christian Vessaz.

Pour l’occasion, notre équipe en cuisine imaginera un menu spécialement conçu autour de quatre vins : un Chasselas, deux interprétations du Pinot Noir et, pour terminer, le Merlot du Cru de l’Hôpital à Môtier dans le Vully fribourgeois.

Les deux vignerons seront présents tout au long de la soirée pour vous faire découvrir leurs cuvées, raconter leur histoire et échanger avec vous dans l’ambiance conviviale du Petit Pérolles.

Et pour prolonger le plaisir à la maison, vous bénéficierez d’un rabais de 15 % sur les commandes de vins du domaine, exclusivement durant la soirée.

CHF 95.– par personne, comprenant le menu et quatre verres de vin.

Découvrir le menu

Une belle occasion de découvrir de jeunes talents de notre région, autour d'une table et de quelques bons verres !

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