Sommer 2024
Neues Degustationsmenü
Lassen Sie sich diesen Sommer von einer Geschmacksexplosion mit unserem brandneuen Degustationsmenü mitreißen, das speziell zur Feier der schönen Tage und der kulinarischen Genüsse der Saison zusammengestellt wurde!
Im Pérolles lädt Sie unser klimatisierter Speisesaal zu einem unvergesslichen Freiburger Gastronomieerlebnis ein.
Entdecken Sie die neue Speisekarte Reservieren Sie jetzt
Le Petit Pop-Up
Diesen Sommer freuen wir uns, die Eröffnung einer kurzlebigen abendlichen Brasserie ankündigen zu können, die unser Angebot im Gourmetrestaurant ergänzt. Vom 14. Juni bis zum 18. Juli wird Sie Le Petit Pérolles, unser Restaurant im Stadtzentrum von Freiburg, von Mittwoch- bis Samstagabend zu einem bistronomischen und weinseligen Erlebnis einladen.
Im Mittelpunkt des Konzepts steht die Idee des Teilens und der guten Laune. Pierrot Ayer und sein Küchenteam haben sich eine Speisekarte ausgedacht, auf der die Geselligkeit im Vordergrund steht und die dazu einlädt, neue Geschmäcker zu entdecken.
Eine Partnerschaft mit Swiss Win
Um die Kreationen unseres Küchenteams zu begleiten und in Partnerschaft mit Swiss Wine hat Julien Ayer, Sommelier des Sternerestaurants, eine exklusiv schweizerische Weinkarte kreiert, die einige der größten Winzer unseres Landes in den Mittelpunkt stellt.
Verpassen Sie nicht diese einmalige Gelegenheit, eine andere und aufregende kulinarische Erfahrung zu machen. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch!
Öffnungszeiten
Zeitraum: 14. Juni bis 18. Juli 2024
Offnungstage: Mittwoch- bis Samstagabend, 18.30 Uhr bis Mitternacht.
Reservierung
Um Ihren Platz in diesem kurzlebigen Bistro-Abenteuer zu sichern, empfehlen wir Ihnen eine Reservierung.
Reservieren Sie per Telefon: +41 26 347 40 30 oder per E-Mail an: info@leperolles.ch