Noël au Pérolles!
Le Menu Hommage déjà en service
Le Menu Hommage consacré à Pierrot et Françoise Ayer est proposé depuis une semaine et rencontre un très vif succès.
Les réservations se remplissent rapidement ; si vous souhaitez en profiter, nous vous recommandons de réserver sans délai. Les places pour les prochaines semaines sont particulièrement demandées.
Idées cadeaux pour les fêtes de fin d’année
À l’approche de Noël, nous mettons à disposition une sélection de produits et attentions gourmandes :
– Foie gras, Terrine, Soupe de poisson, Bûche de Noël
– ainsi que nos bons cadeaux, valables au Pérolles et au Petit Pérolles.
Une manière élégante d’offrir une expérience ou un moment de gastronomie.
Le Pérolles décroche la médaille d'Or
Le Pérolles décroche la médaille d'Or des "SWISS WINE LIST AWARD 2026" et le prix spécial "SWISS WINE
Nous sommes heureux de vous annoncer que Le Pérolles vient de remporter la médaille d’or aux Swiss Wine List Award, décernée par Vinum.
Ce prix distingue les plus belles cartes des vins du pays. Dans la catégorie « Étoilés et gourmets », le Pérolles reçoit non seulement la médaille d’or, mais également le prix spécial “Swiss Wine”, saluant notre engagement envers les vins suisses.
Avec plus de 1 000 références et 10 000 bouteilles, notre carte fait la part belle à notre région, dont 80 crus fribourgeois soigneusement sélectionnés.
Vacances de Noël
Notre restaurant sera fermé pour les vacances de Noël dès le 21 décembre 2025 et on se réjouit de vous retrouver en 2026 à partir du mercredi 7 janvier 2026.