PRESENTATION >>> Pierre-André Ayer | Françoise Ayer-Amey Sis au boulevard de Pérolles 18a à Fribourg, le Restaurant Le Pérolles se veut un véritable écrin où gastronomie et espace se mêlent pour vous accueillir. Avec plus de cinquante places au restaurant, nous vous proposons aussi des salons annexes modulables pouvant accueillir de 4 à 30 personnes. Un espace bar permet à nos visiteurs d'aiguiser leurs papilles avant de passer à table ou de prolonger leurs plaisirs en fin de repas. Ici les "aficionados" du cigare trouveront aussi leur bonheur, tout comme les œnologues amateurs et avertis peuvent de visu choisir du cellier parmi les meilleurs crus. En empruntant l'escalier élégant de l'entrée du Restaurant Le Pérolles, vous laissez derrière vous les trépidations de l'avenue principale de Fribourg pour découvrir une architecture résolument moderne où rien n'est laissé au hasard. Là, dans une ambiance chaleureuse, le service impeccable d'un personnel compétent s'allie à la gastronomie pour votre plaisir. Nous avons voulu donner à ce lieu une valeur d'accueil à nul autre pareil. Décorum, beaux espaces architecturaux et technologie parfont encore, si besoin était, le plaisir d'investir ces lieux. Nos hôtes trouveront également sur la terrasse (voir les photos) une fraîcheur bienvenue dès les beaux jours estivaux. Membre des Jeunes Restaurateurs d'Europe, du célèbre "Prosper Montagné", référencé dans de multiples guides gastronomiques suisses tels que le Guide Michelin ou bien encore le Gault & Millau, nous vous proposons au Restaurant Le Pérolles une gastronomie de toutes les créativités. Bienvenue à vous sur notre site et bonne visite. Restaurant Le Pérolles P.-A. Ayer / Bd de Pérolles 18a / 1700 Fribourg - CH (voir le plan)